今の仕事を辞めて失業保険をもらいながらエアライン受験を考えています。無職はやはり不利でしょうか？

今の時代、無職でもアルバイトでも大丈夫です。今の貴方がどうなのか、が一番大切です。ただ、何故無職なのか、何故仕事をしながら勉強しないのか、質問されることが想定されます。面接官が納得する答えをしっかり言えることが大切です。一つアドバイスさせて頂きますと、全く何の仕事もせずに受験するよりは、アルバイトでもよいので、社会のどこかに所属していることをお薦めします。社会に出てからの受験は、大学受験と異なり、様々なプレッシャーがありますし、落ち込んだりうまくいかなかったりする時に、違うステージがあることにより、楽になるでしょう。

大学卒業後、社員にならずアルバイトをしながらエアライン受験を考えています。アルバイトでは不利でしょうか？

アルバイトで不利になることはありません。しかし、今はまだ、大学卒業後は社員として就職することが一般的です。面接でなぜアルバイトという道を選んだのか、聞かれた時に、面接官を納得させるだけの答えも必要です。